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食品级片碱区别于工业级片碱

1、食品级片碱应按食品添加剂的品种标准要求，主要是对污染物，如铅等控制盒纯度要求控制较严格。按不同标准要求检验，主要是污染物和含量。如果食品添加剂应有相应生产许可证。　　

2、食品添加剂是一类特殊的食品配料，这类物质都有专门的标准，食品生产中使用的片碱应该就是食品添加剂。　　

3、包装不一致。食品级一般采用压缩式包装，工业级包装则只是防潮包装。　　食品级片碱主要是用于食品的清洗中，也可做配方的调配、添加、也可做酸中和剂。但是工业级的则不同，大多具有强腐蚀性，所以千万不要将两者混淆。

在固体碱中，片碱和粒碱是比较常见和使用的一种固体碱，对于这两种类型大家都熟悉吗，只不过我们对于粒碱的使用要较少一些，所以可能了解就比较少了。这主要是因为它们两种虽然都属于固体碱，但是使用效果的是有较大差别的，并且使用场所有所不同，所以下面我们就来看一下这两两种类型的介绍吧。

片碱性状白色半透明片状固体，为基本化工原料，工业级产品按照标准规定，允许微带颜色，而粒碱就是指粒状的shao碱，按粒径大小可分为粗和微两种，而且粒碱比它更为好用一些，但是相对的粒碱的制作工艺难度更高、更复杂，因此，它价格也自然高，且粒碱是固体氢氧化na，具有氢氧化na的一切化学性质，放置在空气中会吸收空气中的水分发生潮解，与二氧化碳反应发生变质，在包装上同样要求干燥、密封的包装。

片碱的阻燃作用

1、氧离子为六方紧密堆积，Al3 对称地分布在氧离子围成的八面体配位中心，晶格能很大，故熔点、沸点很高。α型片碱阻燃剂不溶于水和酸，工业上也称钠氧，是制钠的基本原料；　　

2、也用于制各种耐火砖、耐火坩埚、耐火管、耐高温实验仪器；还可作研磨剂、阻燃剂、填充料等；　　

3、高纯的α型片碱阻燃剂还是生产人造刚玉、人造红宝石和蓝宝石的原料；　　

4、获得钠酸钠溶液；　　

5、过滤去掉残渣，将滤液降温并加入片碱阻燃剂晶体，经长时间搅拌，钠酸钠溶液会分解析出氢片碱阻燃剂沉淀；　　

6、将沉淀分离出来洗净，再在950-1200℃的温度下煅烧，就取得α型片碱阻燃剂粉末，母液可循环利用。　　

此外，纯净的片碱阻燃剂是白色无定形粉末，俗称矾土，密度3.9-4.0g/cm3，熔点2050℃、沸点2980℃，不溶于水，片碱阻燃剂主要有α型和γ型两种变体，工业上可从钠土矿中提取。　　

片碱不仅可以制作阻燃剂，对于一些化学原材料的制作以及人造宝石方面都是有涉及的，在使用时还是应该先明确它的使用注意事项，之后去操作为好。

检测片碱变质的方法

因为片碱极易溶于水，溶解度随温度的升高而增大，溶解时能放出大量的热，288K时其饱和溶液浓度可达26.4mol/L(1：1)。它的水溶液有涩味和滑腻感，溶液呈强碱性，具备碱的一切通性。俗名：片碱又称苛性na，片碱为氯碱工业的主要产品。　　1、在片碱样品中滴加过量稀盐酸若有气泡产生，则片碱变质。　　2、在样品中加澄清石灰水，若有白色沉淀生成，则片碱变质。　　3、在样品中加氯化bei，若有白色沉淀生成，则片碱变质。